A batata -doce roxa contém uma grande quantidade de antocianinas, pela comida e bebida, cosméticos e outras indústrias de favor.

A carne da batata roxa é roxa a roxa escura. Além dos nutrientes das batatas -doces comuns, também é rico em selênio e antocianinas. A batata -doce roxa é muito popular nos mercados internacionais e domésticos, e suas perspectivas de desenvolvimento são muito amplas. A temporada de produção de batata -doce roxa começa em setembro, o tempo de suprimento é limitado. Todo o pó de batata doce roxa supera o limite da estação de produção de batata -doce roxa e estende muito o ciclo de produção de empresas de produção de alimentos de batata -doce roxa.

1, Pó de batata doce roxa natural: produto em pó, retenha a cor, o sabor e os nutrientes da batata -doce roxa, com boa reidratação de água.

2, batata -doce roxa em pó cozido: após o processo de cozimento, faça parte do amido em açúcar, de modo que o pó cozido do que o sabor do amido é melhor, a nutrição é mais alta, a cor mais colorida com fragrância natural de batata doce cozida, a água pode ser testada.

O conteúdo de lisina, cobre, manganês, potássio e zinco de batata doce roxa são 3 ~ 8 vezes maiores que os da batata doce comum. O consumo a longo prazo de batata-doce roxa tem o efeito de diminuir a pressão arterial, enriquecer sangue, reabastecer o qi, umedecimento do pulmão e nutrir beleza. Enquanto isso, pertence à redução de alimentos, pode impedir a arteriosclerose de maneira eficaz, especialmente o conteúdo do iodo qualitativo anticâncer, o selênio é mais alto que outras batatas-doces 20 vezes acima. E o selênio e o ferro são o corpo dos elementos essenciais para o tônico anti-envelhecimento, antienvelhecimento, especialmente o selênio é conhecido como "rei anticâncer", fácil de ser absorvido pelo corpo humano, pode permanecer no soro, reparar o miocárdio, Melhorar a imunidade, remover os radicais livres, inibir a síntese de DNA de células cancerígenas e a divisão e o crescimento das células cancerígenas, impedir o acontecimento do câncer gástrico, câncer de fígado e outros cânceres.  

O pó de batata roxa após o processamento e a purificação contém muitas antocianinas, fibras alimentares e selênio. O teor de selênio é maior em alimentos. A batata -doce roxa contém um grande número de eficácia especial, alto valor medicinal das antocianinas. De acordo com os 《 Estudos de Saúde 》 , os cientistas franceses Dr. Musqueam Le descobriram que as antocianinas são potentes que são vasculhistas de radicais livres, sua capacidade de eliminar os radicais livres é 20 vezes de vitamina C, vitamina E 50 vezes, as antocianinas têm uma pequena estrutura molecular, pode passar Através da barreira hematoencefálica, os radicais livres são os únicos proteger as células cerebrais do material; ao mesmo tempo, pode reduzir alguns danos ao antibiótico ao corpo, a batata-doce roxa se tornará uma das principais matérias-primas das antocianinas. Experimentos de cientistas de todo o mundo provaram que as antocianinas têm efeitos preventivos e terapêuticos em mais de 100 doenças, e as antocianinas são conhecidas como sétimo nutriente essencial após água, proteína, gordura, carboidratos, vitaminas e minerais. As antocianinas têm os seguintes benefícios:

1. Ajuda a prevenir uma variedade de doenças relacionadas aos radicais livres, incluindo câncer, doenças cardíacas, envelhecimento prematuro e artrite;

2. Reduza a incidência de doenças cardíacas e derrame, impedindo a resposta ao estresse e a agregação plaquetária causada pelo tabagismo;

3. Aumente a capacidade do sistema imunológico de combater os carcinógenos;

4. Reduza o número e a duração dos resfriados;

5. Tem a função da anti-mutação para reduzir a formação de fatores carcinogênicos;

6. Possui propriedades anti-inflamatórias, impedindo a inflamação, incluindo artrite e inchaço;

7. Aliviar a febre do feno e outras alergias;

8. Melhore a elasticidade das artérias, veias e capilares;

9. Proteja a parede interna da artéria;

10. Manter a flexibilidade normal das células sanguíneas, ajudando os glóbulos vermelhos a passar por pequenos capilares, aumentando assim a circulação sanguínea em todo o corpo, trazendo benefícios diretos a órgãos e sistemas em todas as partes do corpo e aumentando a viabilidade celular;

11. Relaxamento dos vasos sanguíneos para promover o fluxo sanguíneo e prevenir a hipertensão superior (diminuindo o efeito da pressão sanguínea);

13. Evite o aumento da pressão arterial causada pela liberação da enzima de conversão da angiotensina pelos rins (outro efeito de diminuir a pressão arterial);

14. Atua como uma barreira para proteger as células cerebrais da formação de proteína beta amilóide, toxicidade de glutamato e ataque radical livre, impedindo assim a doença de Alzheimer;

15. Ao inibir a elastase e colagenase, a pele se torna lisa e elástica, impedindo os danos causados ​​pela pele causados ​​pela exposição ao sol excessivo, interna e externamente.

16. As antocianinas também têm o efeito da resistência à radiação, e a cor das antocianinas mudará com diferentes valores de pH. A maioria das antocianinas tem boa estabilidade nos valores de luz, calor e pH. Para colarinho branco ou de longo prazo ao sol, ambiente de radiação elétrica da multidão, o efeito da antocianina é indispensável.